什么是新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒

　　目前在我国的世界中，有新世界的葡萄酒和旧世界的葡萄酒，无论是经过制度，历史渊源，味道都存在着完全不一样的特色，尤其是在酿造方式，旧世界葡萄酒会利用传统的橡木桶经过特定的传统工艺酿造而成，而新世界的酿造方式会利用比较创新的工艺制造而成。

　　1、产酒国：旧世界——法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙、匈牙利；新世界——美国、澳大利亚、智利、阿根廷、加拿大、新西兰、南非、中国

　　2、制度建设：旧世界——有复杂分级制度；新世界——无分级制度

　　3、历史渊源：旧世界——酿酒历史悠久；新世界——一两百年的酿酒历史

　　4、命名方式：旧世界——产地；新世界——品种

　　5、味道展现：旧世界——气候土壤；新世界——水果香气

　　6、口感：旧世界——强调平衡；新世界——香气浓郁

　　7、酿酒方式：旧世界——传统橡木桶；新世界——工业钢罐

　　8、储存期限：旧世界——长期保存；新世界——短期饮用

　　9、种植管理：旧世界——农业（靠天）；新世界——工业（人工）

　　新世界葡萄酒品牌有哪些

　　1、美国嘉露(GALLO)

　　美国嘉露嘉露酒厂(E&JGalloWinery)的葡萄酒品牌，美国嘉露系列产品包括GalloFamilyVineyards;TurningLeaf;RedwoodCreek;BarefootWine;CoastalVineyards;TwinValley;FreiBrothersReserve;Starborough;Mirassou;MerlotRosé;DancingBull;SummerRed

　　今年，嘉露酒厂推出了SummerRed新产品，适合冷饮，酒精度较低为10.5%。此外歌手海蒂(Heidi)为Sugarbabes系列做代言，她甚至将金色的头发染红，以促销新产品。嘉露家族酒园系列也在英国推出了美乐桃红，主要针对女性群体，重点围绕“粉红”做文章，将其作为主流消费趋势。

　　2、智利甘露(CONCHAYTORO)

　　智利甘露甘露酒厂的葡萄酒品牌，去年甘露酒厂与曼联俱乐部签署了一项协议，不仅使该产品成为英国*受欢迎的体育运动队官方指定葡萄酒，还通过广告和各种其它与曼联相关的营销策略提高了全球声誉。

　　3、澳洲黄尾(YELLOWTAIL)

　　澳洲黄尾是CasellaWines的葡萄酒品牌，多年来，CasellaWines公司的旗舰品牌黄尾一直是澳大利亚*大的葡萄酒出口商，产品销往全球五十多个国家。黄尾是从2000年发展起来的，2003年成为美国**大进口葡萄酒品牌。现在这座家族酒厂的规模已扩展为原来的十倍。

　　4、加州罗伯特·蒙大维(ROBERT****AVI)

　　加州罗伯特·蒙大维是星座集团的葡萄酒品牌，系列产品包括NapaValleyWines;ReserveWines;DistrictWines;SpotlightWines;WoodbridgeWines今年是罗伯特·蒙大维98岁诞辰，公司下属450英亩ToKalon葡萄园被加州农业局授予“年度*佳葡”萄园称号。酒厂酿酒主管GenevieveJanssens去年十月被《葡萄酒爱好者》杂志评为“2010年度*佳酿酒师。”

　　5、澳洲哈迪斯(HARDYS)

　　澳洲哈迪斯是美誉葡萄酒(AccoladeWines)的葡萄酒品牌，系列产品包括HardysVoyage;HardysVR;HardysStampofAustralia;HardysNottageHill;HardysCrest;HardysOomoo;HardysChronicles;HRB;SirJamesSparkling;Eileen;Hardy;ThomasHardy

　　综上所述，新世界葡萄酒和旧世界的葡萄酒，无论是从葡萄品种，味道都存在着天壤之别，新世界的葡萄酒其中最具有特色的是，美国所生产出的加入葡萄酒，他做为一款新的产品，酒精度数非常低，特别适合女性进行饮用，目前在市场中也推出了很多有名的桃红葡萄酒，针对女性群体有着很大的突破，已经成为了一种极其热潮的消费潮流。而如今在市场中，比较受欢迎的葡萄酒也逐步涌现，各个国家都有自己特色的代表，旧世界的葡萄酒产国，包括法国，德国，意大利，新世界的葡萄酒产国，包括法国，澳大利亚。